スイーツと消費税～スイーツ消滅の危機(ブールミッシュ シブースト)
消費税が10%になるとスイーツはどうなる？
今のところ軽減税率なんて言ってるけどな
そりゃ買う方の話で売る方はそうはいかないんだよな！
スイーツのお店では、お客さんから預かった消費税は
そのまんま国に治めるわけなんだけどな
問題は、人件費を除くすべての経費が増税しちゃうってことなんだよな！
材料費から水道光熱費、家賃に
決算期の最後の税理士の先生に払うまでもすべてが2%アップ！
しかもそれは、支払う取引先も同じように増税してるわけで
だから、取引先すべてが値上げしてくるわけなんだよな！
増税+値上げで売る方はめっちゃ大変なんだよな。
それが個人店となればより一層大変！
これは地獄で大人気のお店のシブーストなんだよな！
これは世界で初めてシブーストを再現した菊ちゃん(ブールミッシュ吉田菊次郎)
のシブーストよりめっちゃ美味いんだよな！
表面は、ぱりんぱりんのキャラメリゼにぼよんぼよんのすごい弾力のシブーストクリーム😲
だけど、ホントのシブーストは、作ってから数時間しかもたないんだな！
時間が経つとシブーストクリームの弾力も弱くなり
キャラメリゼのパリンパリンも湿気を帯びてきちゃうんだよな！
午前中に買ってすぐ食べるのが一番美味い！
だから、これは、個人店にしかできないケーキなんだよな！
こういうこだわりのお店は、材料の質を決して落としたりしない
ご主人のお小遣いを減らして頑張ってるんだよな！
晋ちゃ～ん(安倍総理)！
ケーキ屋さんいじめたらあかんでー！
とはいえ！
菊ちゃんのシブーストもやっぱり美味いんだよな！
全国販売(冷凍)だから、パリンパリンのキャラメリゼって訳じゃあないけど
その代わり、ザラメ糖の甘い香りとシャリシャリの食感で
さすが菊ちゃん！
めっちゃ美味いでー
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